Gå direkt till sidans innehåll

Inköp av ekologiska livsmedel

Indikator SE. 12. 4

Syftet med denna indikator är att visa på kommunens arbete med miljöhänsyn. Regeringen har exempelvis som mål att 60 procent av den offentliga livsmedelskonsumtionen ska vara ekologiska produkter år 2030. Med ekologiska livsmedel avses någon av märkningarna KRAV, Demeter, EU-ekologiskt och MSC. Livsmedelsinköpen omfattar Västerås stads skolor, förskolor, äldreboenden och övriga verksamheter som handlar livsmedel på stadens livsmedelsavtal.

Nationellt inriktningsmål
Regeringens inriktningsmål är att 60 procent av den offentliga livsmedelskonsumtionen ska utgöras av certifierade ekologiska produkter år 2030.

Andel av totala inköpskostnaden för livsmedel som avser ekologiska livsmedel

Rad-id Mätområde Datum Värde (%)

0

Västmanlands läns kommuner (ovägt medel)

2010

6,4

1

Västmanlands läns kommuner (ovägt medel)

2011

12,2

2

Västmanlands läns kommuner (ovägt medel)

2012

18,5

3

Västmanlands läns kommuner (ovägt medel)

2013

17,6

4

Västmanlands läns kommuner (ovägt medel)

2014

22,8

5

Västmanlands läns kommuner (ovägt medel)

2015

22,6

6

Västmanlands läns kommuner (ovägt medel)

2016

32,0

7

Västmanlands läns kommuner (ovägt medel)

2017

33,6

8

Västmanlands läns kommuner (ovägt medel)

2018

34,5

9

Västmanlands läns kommuner (ovägt medel)

2019

34,4

10

Västmanlands läns kommuner (ovägt medel)

2020

34,9

11

Västmanlands läns kommuner (ovägt medel)

2021

31,7

Kommentar

År 2021 hade kommunen 53 procent och hamnade på tionde plats i Ekomatsligan. Västerås stads mål i den strategiska planen var 50 % ekologiska livsmedel 2015. Projektet "Framtidens mat" är ett framgångskoncept som bidragit till en generell ökning av resultatet där enheter i projektet har uppnått resultat över 60 %. Utvecklingen förväntas fortsätta vara positiv.

Ansvarig organisation
Kontakt
Sidan senast uppdaterad: 2023-06-25