Västeråsbarometern
Syftet med denna indikator är att visa på kommunens arbete med miljöhänsyn. Med ekologiska livsmedel avses någon av märkningarna KRAV, Demeter, EU-ekologiskt och MSC. Livsmedelsinköpen omfattar Västerås stads skolor, förskolor, äldreboenden och övriga verksamheter som handlar livsmedel på stadens livsmedelsavtal.
Inköp av ekologiska livsmedel
Andel av totala inköpskostnaden för livsmedel som avser ekologiska livsmedel
Datakälla: Ekomatcentrum via Kolada
Trend:
Utvecklingen går åt rätt håll sedan 2010Senaste värdet:
38,9 % (2024)
Utgångsvärde:
17,9 % (2010)
Kommentar
År 2024 hade kommunen 38,9 procent ekologiska livsmedel och hamnade på plats 26 i Ekomatsligan. Sedan 2021 har andelen inköpta livsmedel som är ekologiska minskat i Västerås, precis som i de flesta av Sveriges kommuner. Inflation och ökade livsmedelspriser har bidragit till att många kommuner i Sverige dragit ner på inköpen av ekologiska livsmedel. En del av anledningen är också att fler fokuserar på att köpa in närproducerade livsmedel.